沒食子酸プロピル
製品名:沒食子酸プロピル
中國の別名:沒食子酸プロピル; 3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピル;沒食子酸プロピル; N-プロピル3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸;
化學名: 3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピル
分子式: C10H12O5
分子量: 212.21

プロパティ:白から乳白色の結晶粒子、無臭、わずかに苦い。水に不溶、綿実油、ピーナッツ油、ラードに難溶。沒食子酸プロピルは比較的安定しており、銅や鉄などの金屬イオンと反応して、紫色または濃い緑色になります。
仕様:國家規(guī)格GB 1886.14、GBT 26441、英國薬局方、アメリカ薬局方、ヨーロッパ薬局方、化學試薬規(guī)格、アメリカ食品規(guī)格に準拠。
テクニカルインデックス:
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			 外観  | 
			
			 白い水晶か薄??い白い粉  | 
		
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			 コンテンツ  | 
			
			 98%?102%  | 
		
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			 融點範囲  | 
			
			 146-150℃  | 
		
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			 乾燥減量  | 
			
			 ≤0.5%  | 
		
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			 燃えカス  | 
			
			 ≤0.1%  | 
		
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			 その他の指標  | 
			
			 COAを參照  | 
		
主な用途:脂肪、油分を含む食品および醫(yī)薬品の酸化防止剤として使用されます。中國での使用が認められ、海外でも広く使用されている油溶性の抗酸化剤で、ラードに対する抗酸化力がBHAやBHTよりも強く、BHAやBHTと混合すると抗酸化作用が高まります。
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			 沒食子酸プロピルの食品への添加(W %)  | 
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			 動物油0.001-0.01  | 
			
			 植物油0.001-0.02  | 
		
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			 全粉乳0.005-0.01  | 
			
			 マーガリン0.001-0.01  | 
		
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			 パン0.001-0.004  | 
			
			 シリアル0.003  | 
		
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			 チューインガムベース0.1  | 
			
			 キャンディー0.01  | 
		
保管:防濕、遮光、密閉保管、金屬との接觸を避けます。
製品の有効期間: 2年。
パッキング:25KG /ボール紙ドラム(¢ 350×500)。カートン、織バッグ、パレットなどの顧客の要件に応じてパッケージ化できます。
